Liebig Délisoup’

Pittige Pasta met spek en ricotta

bereid met Liebig Tomaat balletjes

met tomaat met balletjes soep > pasta punesca

Meer info over de gebruikte soep?

Ingredienten voor 4 personen

1L Liebig Tomaat met balletjes
200g spekblokjes
1 teenje look
1 rode peper
1 ajuin
200g ricotta
400g penne
olijfolie
basilicum

  • Kook de pasta al dente in kokend gezouten water.
  • Bak het spek in olijf olie.
  • Snipper de look, rode peper en de ajuin fijn en voeg toe aan het spek en laat even meestoven.
  • Voeg ongeveer 7dl soep toe en breng zachtjes aan de kook.
  • Voeg de ricotta toe en meng tot alles is opgelost, maar laat niet meer koken!
  • Meng de pasta met de saus en werk af met basilicum.

toon alle recepten