Liebig Délisoup’

Poulet Basquaise

bereid met Liebig DéliSoup’ Minestrone

met minestrone soep > poulet basquaise

Meer info over de gebruikte soep?

Ingredienten voor 4 personen

5dl Liebig DéliSoup’ Minestrone
1 dl witte wijn
1 braad kip
4 plakjes bayonne ham
1 rode paprika
1 groene paprika
1 teentje look
1 ajuin
peterselie
olijfolie
peper en zout

  • Snij de kip in 8 stukken, kruid de kip met peper en zout en kleur biede kanten goudbruin aan in olijfolie.
  • Snipper ondertussen de look fijn en snij de paprika en ajuin in reepjes.
  • Stoof de groentjes aan in dezelfde pan en blus met de wijn en de soep.
  • Breng aan de kook en voeg de kip terug toe.
  • Laat nog 10 minuten zachtjes koken.
  • Hak de peterselie fijn en snij de ham in fijne reepjes, voeg net voor serveren toe aan het geheel.
  • Serveer met rijst.

toon alle recepten