↑ top
Dame geniet van een kom Liebig soep

Volop genieten zonder moeite.

Je werk, je hobby’s, je kinderen, … De dagen vlíegen voorbij. En soms kom je er gewoon niet toe om uitgebreid te koken. Op zo’n moment is het zalig om toch iets warms achter de hand te hebben: zo’n heerlijk groentesoepje van Liebig.

Wat zit er in je Liebig soep?

Illustratie: wat zit er in Liebig

1. Water, 2. heerlijke groenten, 3. kruiden, specerijen en aroma’s voor extra smaak, 4. zetmeel als bindmiddel, 5. garnituur (bv. pasta of balletjes) voor die extra bite, 6. suiker en zout: zo weinig mogelijk

Minder zout en toegevoegde suikers.

Liebig blijft de hoeveelheid zout en suiker in zijn producten verminderen.

Kleurstoffen, bewaarmiddelen en smaakversterkers komen er niet in. En palmolie al evenmin.

Kwaliteit boven.

Onze product(ie)normen zijn hoog. Ze worden door ons kwaliteitsteam elke dag zorgvuldig gecheckt. En dat proef je. Smakelijk!

Geweldige groenten.
Geweldige soep.

Alles wat je nodig hebt om lekker gezond te leven,
vind je in groenten: vitaminen, mineralen en vezels.

Verse groenten

Liebig soep zit boordevol groenten* (maar niet de kippensoep, die zit boordevol kip. Uiteraard.) en bevat natuurlijk geen kleurstoffen, bewaarmiddelen en smaakversterkers.

Hoeveel groenten er precies inzitten, dat lees je op de verpakking. Eén ding is zeker: een kom Liebig groentesoep is goed voor een deel van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten (= 300 g).

Slim én lekker. Smakelijk!

* Met uitzondering van Kippensoep, Kervel, Asperge, Julienne Groenten met balletjes & Oosterse Groenten, Thai en Kreeftensoep. Deze zitten boordevol smaak.

Zo wordt Liebig ge(s)maakt

Van heerlijke groenten tot een dampende kom warme soep. Elke stap in de bereiding gebeurt met de grootste zorg. Kijk je even mee?

Dit zijn illustraties van de bereidingswijze die de stappen in het industrieel proces vergelijkt met hoe je zelf soep maakt.

Illustratie: wat zit er in Liebig

1. Voorbereiden

De gewassen en gesneden groenten gaan samen met water in een grote soepketel.

Illustratie: wat zit er in Liebig

2. Koken

Je soep wordt 10 minuten gekookt op 95°C.

Illustratie: wat zit er in Liebig

3. Mixen

Dan wordt je soep gemixt - afhankelijk van het recept met een grove of extra fijne mixer - tot ze een egale, zachte textuur heeft.

Illustratie: wat zit er in Liebig

4. Afwerken

Je soep wordt niet gezeefd. Dit laat toe om stukjes toe te voegen. Voor bepaalde variëteiten (zoals Minestronesoep) doen we er méér stukjes bij voor extra bite en smaak: vermicelli, groenteblokjes, balletjes, …

Illustratie: wat zit er in Liebig

5. Steriliseren

Je soep wordt 3 tot 5 minuten opgewarmd op 140°C. Zo krijgen bacteriën en andere micro-organismen geen enkele kans. Én zo blijft je soep lekker lang goed zonder kunstmatige bewaarmiddelen.

Illustratie: wat zit er in Liebig

6. Koelen en bewaren

Na de sterilisatie wordt de soep afgekoeld tot 37°C. De ideale temperatuur om de soep in de verpakking te gieten zonder spatten of stollen.

Illustratie: wat zit er in Liebig

7. Verpakken

Je soep wordt steriel verpakt in gesteriliseerde tetra-brikken. Zo is ze lang houdbaar zonder bewaarmiddelen.

Opwarmen en klaar!

Meisje dat onder water zwemt

Soms moet het vooruit gaan. Je hebt honger máár het is zwemles, of…

  • …je wil het begin van de film niet missen
  • …je moet nog naar die meeting
  • …je hebt de kinderen beloofd samen een spelletje te spelen
  • …je hebt even geen zin in boodschappen doen.

Liebig is jouw hartige redder in nood. Vandaag en elke keer als het leven weer ietsje te snel gaat, is er een heerlijke soep. In een smaak en een verpakking op maat.

Brik-verpakking
(1 liter / 2x 350 ml)

Illustratie: gebruiksaanwijzing Liebig tetra-packs

Voor als het vooruit moet gaan

  1. Even schudden.
  2. Uitgieten.
  3. Opwarmen op een zacht vuurtje.
  4. Mmm… Smakelijk!

Meeneem Cups
(350 g)

Illustratie: gebruiksaanwijzing Liebig Cups

Voor als het écht vooruit moet gaan

  1. Flink schudden.
  2. Deksel en folie verwijderen.
  3. Deksel erop en de microgolfoven in.
  4. Ping! Even roeren, blazen en dan… genieten.

TIP Leg een wintervoorraad Liebig aan. De verpakkingen zijn handig stapelbaar. En omdat ze gesteriliseerd werd, bevat je soep géén bewaarmiddelen en heeft ze toch een lange houdbaarheidsdatum. Sla dus zeker je voorraad in. Want je weet nooit wanneer het volgende hongertje toeslaat.