Je werk, je hobby’s, je kinderen, … De dagen vlíegen voorbij. En soms kom je er gewoon niet toe om uitgebreid te koken. Op zo’n moment is het zalig om toch iets warms achter de hand te hebben: zo’n heerlijk groentesoepje van Liebig.
1. Water, 2. heerlijke groenten, 3. kruiden, specerijen en natuurlijke aroma’s voor extra smaak, 4. zetmeel als bindmiddel, 5. garnituur (bv. pasta of balletjes) voor die extra bite, 6. suiker en zout: zo weinig mogelijk
Liebig blijft de hoeveelheid zout en suiker in zijn producten verminderen.
Kleurstoffen, bewaarmiddelen en smaakversterkers komen er niet in. En palmolie al evenmin.
Onze product(ie)normen zijn hoog. Ze worden door ons kwaliteitsteam elke dag zorgvuldig gecheckt. En dat proef je. Smakelijk!
Alles wat je nodig hebt om lekker gezond te leven,
vind je in groenten: vitaminen, mineralen en vezels.
Liebig soep is 100% natuurlijk en bestaat enkel uit groenten, natuurlijke ingrediënten en water. Hoeveel groenten er precies inzitten, dat lees je op de verpakking. 1 ding is zeker, een kom Liebig groentesoep is goed voor een belangrijk deel van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groenten (= 300g).
Slim én lekker. Smakelijk!
Van heerlijke groenten tot een dampende kom warme soep. Elke stap in de bereiding gebeurt met de grootste zorg. Kijk je even mee?
Dit zijn illustraties van de bereidingswijze die de stappen in het industrieel proces vergelijkt met hoe je zelf soep maakt.
De gewassen en gesneden groenten gaan samen met water in een grote soepketel.
Je soep wordt 10 minuten gekookt op 95°C.
Dan wordt je soep gemixt - afhankelijk van het recept met een grove of extra fijne mixer - tot ze een egale, zachte textuur heeft.
Je soep wordt niet gezeefd. Dit laat toe om stukjes toe te voegen. Voor bepaalde variëteiten (zoals Minestronesoep) doen we er méér stukjes bij voor extra bite en smaak: vermicelli, groenteblokjes, balletjes, …
Je soep wordt 3 tot 5 minuten opgewarmd op 140°C. Zo krijgen bacteriën en andere micro-organismen geen enkele kans. Én zo blijft je soep lekker lang goed zonder kunstmatige bewaarmiddelen.
Na de sterilisatie wordt de soep afgekoeld tot 37°C. De ideale temperatuur om de soep in de verpakking te gieten zonder spatten of stollen.
Je soep wordt steriel verpakt in gesteriliseerde tetra-brikken. Zo is ze lang houdbaar zonder bewaarmiddelen.
Soms moet het vooruit gaan. Je hebt honger máár het is zwemles, of…
Liebig is jouw hartige redder in nood. Vandaag en elke keer als het leven weer ietsje te snel gaat, is er een heerlijke soep. In een smaak en een verpakking op maat.
Voor als het vooruit moet gaan
TIP Leg een wintervoorraad Liebig aan. De verpakkingen zijn handig stapelbaar. En omdat ze gesteriliseerd werd, bevat je soep géén bewaarmiddelen en heeft ze toch een lange houdbaarheidsdatum. Sla dus zeker je voorraad in. Want je weet nooit wanneer het volgende hongertje toeslaat.
